Dieses Jahr habe ich es irgendwie mit Schnäpse und Liköre. Es macht mir aber auch unheimlich viel Spaß die zu machen.
Also, musste aus den Johannisbeeren auch noch Likör angesetzt werden.
Dieser hier wird geschichtet:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Likoere-Schnaepse/Johannisbeerlikoer-2318544.html
Jetzt steht er bei mir auf der Fensterbank und kann in Ruhe reifen.
Samstag, 7. Juli 2012
Johannisbeerlikör I.
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